I formati delle bottiglie di Champagne sono noti per la loro varietà e per i nomi biblici o storici, soprattutto quelli più grandi.
È importante notare che, per il Metodo Champenoise, la seconda fermentazione in bottiglia (presa di spuma) avviene solitamente solo nel formato standard (Standard o Magnum). I formati più grandi del Magnum vengono riempiti con Champagne precedentemente affinato in bottiglie standard o Magnum.
Ecco un elenco dei formati di bottiglie di Champagne, dal più piccolo al più grande:
| Nome del Formato | Volume (Litri) | Equivalente in Bottiglie Standard (0.75L) | Note e Curiosità |
| Quarto (Quarter) | 0.20 L | ~ 0.25 | Molto raro, usato per set da viaggio o degustazioni. |
| Mezza Bottiglia (Half) | 0.375 L | 0.5 | Ideale per due persone o per un bicchiere a testa. |
| Standard (Champenoise) | 0.75 L | 1 | Il formato più comune, utilizzato come unità di misura. |
| Magnum | 1.5 L | 2 | Considerato dagli intenditori il formato ideale: la maggiore quantità di liquido e la stessa superficie di contatto con i lieviti (collo e tappo) favoriscono una migliore evoluzione. |
| Jéroboam | 3 L | 4 | Prende il nome dal primo re del Regno di Israele. |
| Réhoboam | 4.5 L | 6 | Nome del figlio di Salomone, e re di Giuda. |
| Mathusalem | 6 L | 8 | Prende il nome dal patriarca biblico Matusalemme, noto per la sua longevità. |
| Salmanazar | 9 L | 12 | Corrisponde a un intero cartone da 12 bottiglie. Prende il nome dal re assiro Salmanassar III. |
| Balthazar | 12 L | 16 | Nome di uno dei Re Magi. |
| Nebuchadnezzar (Nabucodonosor) | 15 L | 20 | Prende il nome dal più grande re di Babilonia. |
| Melchior | 18 L | 24 | Nome di uno dei Re Magi. |
| Solomon | 20 L | ~ 26.6 | Formato molto raro e non standardizzato dal Comité Champagne. |
| Sovereign | 26.25 L | 35 | Usato unicamente per il lancio della nave Sovereign of the Seas della Royal Caribbean. |
| Primat | 27 L | 36 | Utilizzato da alcune case. |
| Melchizedek | 30 L | 40 | Il formato più grande prodotto, dal nome di un altro personaggio biblico. |
Nota sulla Rifermentazione: Come accennato, tutti i formati sopra il Magnum vengono riempiti per travaso (o transvasement) dopo la seconda fermentazione, per via della difficoltà di gestire formati così grandi durante la presa di spuma e il remuage. Per questo, il Magnum è spesso considerato il formato che combina la fermentazione ottimale con l’invecchiamento ideale.
